한식조리기능사 2편: 실기 시험 공략 & 합격 전략

필기시험을 통과하셨다면 이제 본격적으로 실기시험을 준비할 차례입니다.한식조리기능사의 실기시험은 조리 능력뿐 아니라 위생과 정확성까지 평가되기 때문에 철저한 준비가 필요합니다.필기시험 및 한식조리사 기본 편을 미리 확인하시기 바랍니다. 🔙 한식조리기능사 1편 다시보기 목차실기 시험 구성 및 유의사항실기 시험 구성 및 유의사항합격 팁과 추천 교재실기 시험 구성 및 유의사항✅ 기본 정보시험 방식: 실습형 / 조리 1과제 (30개 중 무작위 출제)시험 시간: 약 60분합격 기준: 60점 이상 (정확성, 위생, 조리 흐름 포함 평가) ⚠️ 유의사항위생 상태가 핵심손 씻기, 수건 정리, 복장 단정성 등도 감점 요소입니다.칼질 정확도재료 손질의 일정한 두께, 크기, 모양이 채점 기준에 포함됩니다.과제 흐름 이해재료..
자격증 관련 이야기 2025. 5. 10. 11:10
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